
Extra Virgin Olive Oil
- Name of oil
- ARPINUM
- Olive Varieties
- ITRANA, MORAIOLO, LECCINO E FRANTOIO
- Average annual production
- Not Available
- System of Production
- MECCANICO A CICLO CONTINUO
- Organoleptic profile
- Colore: L’olio si presenta alla vista di colore giallo dorato con riflessi verdi.
Odore: all’olfatto presenta un fruttato verde intenso e lievi sentori di oliva verde.
Sapore: al gusto l’amaro ed il piccante appaiono gradevoli ed equilibrati - Recommended for gastronomic use
- Ideale su antipasti di funghi porcini, bruschette con pomodoro, insalate, zuppe di fagioli e carni